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Notre tarte bourdaloue aux pommes

Notre tarte bourdaloue aux pommes

Pourquoi ne pas revisiter ce classique de la pâtisserie en version vegan et sans-gluten avec quelques pommes ? Délicieux et simple, on parie que vous allez l'adorer !

 

Ingrédients

Ingrédients pour la tarte bourdaloue aux pommes - Cosse Nature

 

 

  • une pâte sablée (notre recette) 
  • 4 pommes de différentes couleurs
  • 90g d'amandes
  • 70g de crème de soja
  • 20g de sucre rapadura
  • 20g de graines de chia + une poignée pour la décoration
  • une poignée de graines de sésame pour la décoration

 

 

Recette

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Mixez les amandes avec le sucre.
  • Dans un saladier, mettez les amandes mixées, les graines de chia et la crème, puis mélangez le tout. Laissez reposer 2h.
  • Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et versez la préparation dessus.
  • Coupez les pommes et disposez-les joliment.
  • Décorez avec des graines de sésame et des graines de chia.
  • Enfournez pendant 30min

Tarte bourdaloue aux pommes - Etape 1 - Cosse Nature Tarte bourdaloue aux pommes - Etape 2 - Cosse Nature Tarte bourdaloue aux pommes - Etape 3 - Cosse Nature 

Bonne dégustation 👩‍🍳 !

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