Cet été, régalez-vous avec notre recette de tarte aux courgettes vegan et zéro déchet !

par Cosse Nature

Cet été, régalez-vous avec notre recette de tarte aux courgettes vegan et zéro déchet !

Chez nous, l'été c'est la saison des tartes salées ! On vous donne notre recette super facile pour une tarte aux courgettes 🥒 Le petit plus : le pesto de fanes de carottes utilisé comme base est 100% zéro déchet !

 

Ingrédients

Ingrédients de la tarte aux courgettes - Cosse Nature
  • une pâte sablĂ©e (notre recette) 
  • 1 courgette
  • du pesto de fanes de carottes (notre recette)
  • une poignĂ©e de graines de tournesol
  • une poignĂ©e de graines de sĂ©same
  • une poignĂ©e d'amandes

Recette

  • PrĂ©chauffez votre four Ă  180°.
  • RĂ©partissez une fine couche de pesto sur la pâte.
  • Lavez la courgette et coupez la en petits dĂ©s. Disposez-les sur la tarte.
  • Ajoutez les amandes, les graines de tournesol et de sĂ©same. Salez et poivrez.
  • Enfournez au four pendant 30 min.
Tarte aux courgettes anti-gaspi - étape 1 Tarte aux courgettes anti-gaspi - étape 2 Tarte aux courgettes anti-gaspi - étape 3

 

Bon appétit 👩‍🍳 !